• Monday July 13,2020

Asam dan Basa

Kami menjelaskan apa asam dan basa, karakteristik, indikator, dan contohnya. Selain itu, apa reaksi netralisasi.

Zat dengan pH kurang dari 7 bersifat asam dan yang memiliki pH lebih besar dari 7 adalah basa.
  1. Apa itu asam dan basa?

Ketika kita berbicara tentang asam dan basa, yang kita maksud adalah dua jenis senyawa kimia, yang berlawanan dalam hal konsentrasi ion hidrogennya, yaitu ukuran keasaman atau alkalinitasnya. pH Nama mereka berasal dari bahasa Latin acidus ( agrio ) dan dari bahasa Arab al-Qaly ( asizas ). Istilah pangkalan baru-baru ini digunakan, sebelumnya mereka disebut callcalis.

Senyawa dengan pH kurang dari 7, 0 (setara dengan air atau istilah netral) dianggap asam . Ketika pH lebih rendah, derajat keasaman lebih besar, dengan 0 menjadi gradien asam klorida. Senyawa-senyawa dengan pH lebih besar dari 7, 0 dianggap alkali. Semakin tinggi pH, semakin tinggi derajat alkalinitas atau pH basa / basa, 14 menjadi gradien soda kaustik.

Baik asam dan basa adalah zat yang dikenal manusia selama ratusan tahun. Namun, itu hanya bisa sepenuhnya dipahami dengan perumusan teori atom pada abad ke-19 dan pemahaman tentang aspek-aspek subatomik kimia.

Adapun struktur kimianya, asam biasanya terdiri dari atom hidrogen yang melekat pada senyawa organik dan anorganik lainnya (misalnya, asam klorida adalah HCl). Basa dikarakterisasi dengan memberikan ion OH - ke medium, ketika dalam larutan encer, umumnya membawa (tetapi tidak secara eksklusif) dalam formula mereka suatu gugus hidroksil.

Dalam industri manusia, kedua jenis senyawa digunakan sebagai katalis untuk reaksi lain, atau sebagai reagen untuk memperoleh dari mereka (atau zat lain) berbagai elemen yang diinginkan, mengambil keuntungan dari pengurangan atau kekuatan kaustiknya.

Penggunaannya umum dalam makanan, kimia, pelarut, pembersih, industri obat-obatan, dalam pembuatan sabun atau baterai listrik.

Ini dapat membantu Anda: pH

  1. Karakteristik asam dan basa

Baik asam dan basa dapat ada sebagai cairan, padatan atau gas, tergantung pada suhunya. Di sisi lain, mereka dapat eksis sebagai zat murni atau encer, mempertahankan banyak sifat mereka.

Jelas, perbedaan pH adalah fitur yang paling nyata dari masing-masing, karena dalam varian yang paling ekstrim sumber risiko untuk bahan organik dan katalisator yang kuat untuk reaksi lain.

Di sisi lain, kedua asam dan basa memiliki karakteristik fisik yang berbeda, seperti:

Asam :

  • Rasa asam, terbukti dengan adanya asam dalam berbagai buah jeruk.
  • Mereka sangat korosif, mampu menghasilkan luka bakar kimia pada kulit, atau kerusakan pernapasan saat menghirup gas mereka.
  • Konduktor listrik yang baik dalam larutan air.
  • Mereka bereaksi dengan logam yang menghasilkan garam dan hidrogen.
  • Mereka bereaksi dengan oksida logam untuk membentuk garam dan air.

Basis:

  • Mereka memiliki rasa pahit yang khas.
  • Konduktor listrik yang baik dalam larutan air.
  • Mereka mengiritasi kulit, karena mereka melarutkan lemak kulit, dan dapat menghancurkan bahan organik dengan efek kaustiknya. Napas Anda juga berbahaya.
  • Mereka memiliki sentuhan sabun.
  • Mereka larut dalam air.
  1. Asam dan basa dalam kehidupan sehari-hari

Asam dalam baterai menghasilkan garam dengan bereaksi dengan logam.

Kehadiran asam dan basa dalam kehidupan kita sehari-hari berlimpah, bahkan jika kita tidak menyadarinya. Misalnya, di dalam baterai perangkat elektronik kami biasanya memiliki asam sulfat . Jadi ketika mereka memecah dan menuangkan isinya ke dalam perangkat, mereka bereaksi dengan logam elektroda dan membuat garam keputihan.

Di sisi lain, ada asam ringan yang kita tangani setiap hari, seperti asam asetat (cuka), asam asetilsalisilat (aspirin), asam asites (vitamin C). ), asam karbonat (hadir dalam minuman ringan berkarbonasi), asam sitrat (hadir dalam buah jeruk), atau asam klorida yang standar kami pesulap memisahkan makanan, dan kami menyebutnya sygos

Sedangkan untuk basa, natrium bikarbonat digunakan untuk memanggang, atau sebagai deodoran, serta dalam berbagai obat sakit maag. Basa penggunaan umum lainnya adalah natrium karbonat (deterjen), natrium hipoklorit (pembersih klorin), magnesium hidroksida (pencahar), dan kalsium hidroksida (kapur bangunan n).

  1. Indikator asam dan basa

Untuk membedakan antara asam dan basa, seperti yang telah kami katakan, kita harus memperhatikan tingkat pH. Cara terbaik untuk mengukur pH adalah dengan kertas lakmus, biasanya dalam bentuk strip yang dapat dicelupkan ke dalam larutan atau didukung oleh senyawa, dan mengamati perubahan warna yang ada.

Dengan demikian, asam akan berubah warna biru menjadi merah muda, oranye dari metil menjadi merah, dan dalam kasus fenolftalena, ia membuatnya tidak berwarna (atau oranye jika merupakan asam yang sangat kuat) . Basis, di sisi lain, mengubah warna merah kertas lakmus menjadi biru, dan fenolftalena menjadi merah muda.

  1. Reaksi netralisasi

Ini disebut netralisasi atau reaksi asam-basa terhadap reaksi kimia yang terjadi ketika kedua jenis senyawa ini dicampur, menghasilkan garam dan sejumlah air. Reaksi-reaksi ini biasanya eksotermik (menghasilkan panas) dan namanya berasal dari fakta bahwa sifat-sifat asam dan basa saling membatalkan satu sama lain.

Reaksi ini dapat terjadi dalam empat cara, tergantung pada proporsi reagen Anda:

  • Asam kuat dan basa kuat : pereaksi paling banyak akan larut dalam hubungannya dengan yang lain.
  • Asam lemah dan basa kuat : larutan pH basa akan diperoleh, karena basa akan tetap dalam reaksi.
  • Asam kuat dan basa lemah : asam akan dinetralkan dan sebagian asam akan tetap dalam larutan, tergantung pada tingkat konsentrasi asam.
  • Asam lemah dan basa lemah : hasilnya akan bersifat asam atau basa tergantung pada konsentrasi reagennya.
  1. Contoh asam dan basa

Beberapa contoh asam dan basa adalah:

Asam :

  • Asam klorida (HCl)
  • Asam Sulfat (H 2 SO 4 )
  • Asam Nitrat (HNO 3 )
  • Asam perklorat (HClO 4 )
  • Asam format (CH 2 O 2 )
  • Asam Brom (HBrO 3 )
  • Asam borat (H 3 BO 3 )
  • Asam asetat (C 2 H 4 O 2 )

Basis

  • Soda Caustic (NaOH)
  • Kalsium hidroksida (CaOH)
  • Amonia (NH 3 )
  • Baking Soda (NaHCO 3 )
  • Potassium Hydroxide (KOH)
  • Sodium Hypochlorite (NaClO)
  • Kalsium fluorida (CaF 2 )
  • Barium hidroksida (Ba [OH] 2 )
  • Iron Hydroxide (Fe [OH] 3 )

Lanjutkan dengan: Formula kimia


Artikel Menarik

Variabel dependen dan independen

Variabel dependen dan independen

Kami menjelaskan apa variabel dependen dan independen dan hubungan di antara mereka. Selain itu, variabel kuantitatif dan kualitatif. Berat badan biasanya merupakan variabel yang tergantung pada makanan. Variabel dependen dan independen Variabel adalah simbol yang mewakili beberapa jenis kuantitas atau faktor tak tentu, yaitu dapat bervariasi, yang tidak tetap

Biomolekul

Biomolekul

Kami menjelaskan kepada Anda apa itu biomolekul dan bagaimana biomolekul organik dan anorganik. Apa fungsi dan pentingnya. Lipid memiliki sisi hidrofobik, yaitu, ia mengusir air. Apa itu biomolekul? Biomolekul atau molekul biologis adalah semua zat yang menjadi karakteristik makhluk hidup , baik sebagai produk dari fungsi biologis mereka atau sebagai unsur utama tubuh mereka, dalam kisaran ukuran yang besar dan beragam os, formulir, dan fungsi

Mesoamerika

Mesoamerika

Kami menjelaskan apa itu Mesoamerika dan wilayah apa yang dicakupnya. Selain itu, sejarah budaya Mesoamerika dan Mesoamerika. Orang-orang berbahasa Maya berkonsentrasi di semenanjung Yucatan. Apa itu Mesoamerika? Mesoamerika dipahami sebagai wilayah tengah tertentu dari benua Amerika yang bergerak dari bagian selatan Meksiko ke wilayah Belize, Guatemala, El Salvador dan wilayah barat Honduras, Nikaragua dan Kosta Rika Wilayah ini adalah tempat lahirnya peradaban Mesoamerika, dari banyak variasi etnis dan bahasa, dibintangi oleh budaya pra-Kolombia seperti Olmec, Toltec, Maya dan Mexica di antar

Kromosom

Kromosom

Kami menjelaskan kepada Anda apa itu kromosom dan bagaimana strukturnya disusun. Selain itu, fungsi utamanya dan jenis kromosom. Dalam kromosom, sebagian besar informasi genetik seseorang berada. Apa itu kromosom? Kromosom disebut struktur yang sangat terorganisir di dalam sel biologis , terdiri dari DNA dan protein lain, dan tempat sebagian besar informasi gen berada

Proporsi

Proporsi

Kami menjelaskan kepada Anda apa itu proporsi dan beberapa contoh hubungan kesetaraan ini. Selain itu, jenis proporsionalitas yang ada. Proporsi adalah hubungan kesetaraan antara dua alasan. Apa itu proporsi? Dalam matematika, hubungan kesetaraan yang ada antara dua alasan , yaitu, antara dua perbandingan antara dua kuantitas yang ditentukan, dikenal sebagai proporsi

Pengetahuan teknis

Pengetahuan teknis

Kami menjelaskan apa itu pengetahuan teknis, apa yang digunakan untuk itu, karakteristik dan contohnya. Selain itu, pentingnya dalam sebuah perusahaan. Pengetahuan teknis memungkinkan kita untuk memodifikasi lingkungan untuk menyesuaikannya dengan kebutuhan kita. Apa itu pengetahuan teknis? Jenis pengetahuan terapan yang umumnya menyiratkan keterampilan manual dan intelektual , serta penggunaan alat dan pengetahuan sekunder lainnya, dikenal sebagai pengetahuan teknis atau hanya teknis